Giải pháp cho quán ăn nhanh
Phần mềm quản lý quán ăn nhanh
Quán ăn nhanh sống nhờ tốc độ: khách gọi món, trả tiền, nhận số và chờ gọi. Mọi bước được rút gọn để quầy luôn chạy, bếp luôn biết món nào cần ra trước.
- 6 tính năng chuyên biệt
- Nhóm ngành ăn uống
- Web và app di động
ẢNH MINH HOẠ TẠMNghiệp vụ Quán ăn nhanh
Tính năng dành cho quán ăn nhanh
Các chức năng dưới đây được thiết kế theo luồng làm việc thực tế, đồng thời kết nối với bán hàng, khách hàng, nhân sự và báo cáo.
- 011
Số thứ tự và màn hình gọi số
Đơn tự cấp số trong ngày; số đã xong hiện trên TV, xác nhận khi khách đã lấy.
- 022
Combo tự chọn
Combo cho khách chọn món chính, nước, món phụ trong giới hạn bạn đặt.
- 033
Thanh toán trước khi làm món
Chế độ thu tiền trước: đơn chưa thanh toán sẽ không được gửi xuống bếp.
- 044
Màn hình bếp
Bếp thấy món theo thứ tự, có chuông báo; hoàn tất cả đơn chỉ một lần chạm.
- 055
Mang đi và giao hàng qua app
Khách đặt trên app, chọn tự lấy hoặc giao tận nơi, có thể hẹn giờ.
- 066
Đo thời gian ra món
Báo cáo thời gian ra món trung bình theo trạm để biết khâu nào đang chậm.
Nền tảng Ăn uống
Đủ nghiệp vụ quán ăn uống
Ngoài nghiệp vụ riêng, quán ăn nhanh còn dùng chung bộ công cụ vận hành đã được chuẩn hóa cho nhóm ăn uống.
- 01
Màn hình bếp, quầy pha chế
Món đi từ chờ làm, đang làm tới xong; chuông báo món mới; lọc theo trạm bếp.
- 02
In phiếu theo trạm
Tự tách phiếu cho từng bếp, quầy; in tem dán ly có topping và ghi chú.
- 03
Topping và combo
Nhóm tuỳ chọn với số chọn tối thiểu, tối đa; combo cho khách chọn thành phần.
- 04
Công thức, kho nguyên liệu
Bán món tự trừ nguyên liệu theo định lượng, kể cả topping; theo dõi lô và hạn nguyên liệu.
- 05
Huỷ, làm lại món có kiểm soát
Huỷ món phải ghi lý do, bếp xác nhận; làm lại món lỗi tự ghi hao hụt.
- 06
Báo cáo vận hành
Thời gian ra món theo trạm, món huỷ, hao hụt, chênh lệch két; ngày kinh doanh cho quán mở qua đêm.
Nền tảng BenaOmni
Một dữ liệu xuyên suốt toàn bộ vận hành
Nghiệp vụ ngành không đứng riêng lẻ—mọi hoạt động đều nối với chi nhánh, nhân viên, khách hàng và báo cáo quản trị.
Nhiều chi nhánh, một màn hình
Đơn hàng, tồn kho và doanh thu các chi nhánh đồng bộ theo thời gian thực.
Web và app di động
Quản lý trên web, nhân viên bán hàng và chấm công trên app Android, iOS.
Đúng nghiệp vụ từng ngành
Chọn ngành khi đăng ký, giao diện và tính năng tự điều chỉnh cho phù hợp.
In ấn tại quầy
In hoá đơn, phiếu bếp qua máy in nhiệt Bluetooth hoặc mạng LAN.
Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp về phần mềm quản lý quán ăn nhanh
Những câu hỏi thực tế trước khi đưa BenaOmni vào vận hành cho quán ăn nhanh.
Có thu tiền trước rồi mới làm món được không?
Được. Bật chế độ thanh toán trước, đơn chỉ được gửi xuống bếp sau khi đã thu tiền.
Có màn hình gọi số cho khách không?
Có. Mỗi đơn được cấp số thứ tự; số đã xong hiển thị trên màn hình gọi số ở quầy.
Khám phá thêm
Ngành ăn uống khác
BẮT ĐẦU VỚI BENAOMNI
Bắt đầu quản lý quán ăn nhanh với BenaOmni
Rõ việc cho đội ngũ. Rõ dữ liệu cho quản lý.