Giải pháp cho nhà hàng
Phần mềm quản lý nhà hàng
Nhà hàng đông khách là lúc dễ sai sót nhất: bàn chờ món, bếp sót order, thu ngân tính nhầm. Order đi thẳng tới đúng bếp, bàn nào gọi gì đều rõ trên sơ đồ.
- 6 tính năng chuyên biệt
- Nhóm ngành ăn uống
- Web và app di động
ẢNH MINH HOẠ TẠMNghiệp vụ Nhà hàng
Tính năng dành cho nhà hàng
Các chức năng dưới đây được thiết kế theo luồng làm việc thực tế, đồng thời kết nối với bán hàng, khách hàng, nhân sự và báo cáo.
- 011
Sơ đồ bàn theo khu vực
Xem bàn trống, bàn có khách, bàn chờ dọn; chuyển, gộp, tách bàn khi khách đổi chỗ.
- 022
Đặt bàn trước
Giữ bàn cho khách đặt qua app; tự nhả bàn khi khách không tới sau 30 phút.
- 033
Gọi món QR tại bàn
Khách quét QR bằng app để gọi thêm món, gọi nhân viên, yêu cầu thanh toán.
- 044
Bếp theo trạm
Món tự chia về đúng trạm bếp, bar; gọi thêm món nhiều lượt, bếp chỉ nhận phần mới.
- 055
Tách hoá đơn
Chia hoá đơn theo món cho từng khách trong bàn.
- 066
Phí phục vụ và tiền tip
Cấu hình % phí phục vụ, ghi nhận tiền tip vào hiệu suất nhân viên.
Nền tảng Ăn uống
Đủ nghiệp vụ quán ăn uống
Ngoài nghiệp vụ riêng, nhà hàng còn dùng chung bộ công cụ vận hành đã được chuẩn hóa cho nhóm ăn uống.
- 01
Màn hình bếp, quầy pha chế
Món đi từ chờ làm, đang làm tới xong; chuông báo món mới; lọc theo trạm bếp.
- 02
In phiếu theo trạm
Tự tách phiếu cho từng bếp, quầy; in tem dán ly có topping và ghi chú.
- 03
Topping và combo
Nhóm tuỳ chọn với số chọn tối thiểu, tối đa; combo cho khách chọn thành phần.
- 04
Công thức, kho nguyên liệu
Bán món tự trừ nguyên liệu theo định lượng, kể cả topping; theo dõi lô và hạn nguyên liệu.
- 05
Huỷ, làm lại món có kiểm soát
Huỷ món phải ghi lý do, bếp xác nhận; làm lại món lỗi tự ghi hao hụt.
- 06
Báo cáo vận hành
Thời gian ra món theo trạm, món huỷ, hao hụt, chênh lệch két; ngày kinh doanh cho quán mở qua đêm.
Nền tảng BenaOmni
Một dữ liệu xuyên suốt toàn bộ vận hành
Nghiệp vụ ngành không đứng riêng lẻ—mọi hoạt động đều nối với chi nhánh, nhân viên, khách hàng và báo cáo quản trị.
Nhiều chi nhánh, một màn hình
Đơn hàng, tồn kho và doanh thu các chi nhánh đồng bộ theo thời gian thực.
Web và app di động
Quản lý trên web, nhân viên bán hàng và chấm công trên app Android, iOS.
Đúng nghiệp vụ từng ngành
Chọn ngành khi đăng ký, giao diện và tính năng tự điều chỉnh cho phù hợp.
In ấn tại quầy
In hoá đơn, phiếu bếp qua máy in nhiệt Bluetooth hoặc mạng LAN.
Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp về phần mềm quản lý nhà hàng
Những câu hỏi thực tế trước khi đưa BenaOmni vào vận hành cho nhà hàng.
Khách đặt bàn trước mà không tới thì sao?
Sau 30 phút quá giờ hẹn, hệ thống tự đánh dấu khách không tới và nhả bàn để phục vụ khách khác.
Order có tự chia về bếp và quầy bar không?
Có. Mỗi món thuộc một trạm; order tự tách phiếu và hiện trên màn hình của đúng trạm đó.
Một bàn nhiều người muốn trả riêng được không?
Được. Bạn tách hoá đơn theo món để mỗi người thanh toán phần của mình.
Khám phá thêm
Ngành ăn uống khác
BẮT ĐẦU VỚI BENAOMNI
Bắt đầu quản lý nhà hàng với BenaOmni
Rõ việc cho đội ngũ. Rõ dữ liệu cho quản lý.